葱油拌面（圆葱版）

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大家好，今天用蔬菜包里的挂面，圆葱做一道好吃的葱油拌面。

葱油拌面的用料

圆葱 一颗 生抽 6勺
老抽 3勺 盐 少许
面条 一把 食用油 适量
胡萝卜 半根 黄瓜 半根
蟹柳 一条

葱油拌面的做法

葱油拌面（圆葱版）的做法图解1

步骤1

准备食材，将所以食材切成长条备用。
葱油拌面（圆葱版）的做法图解2

步骤2

起锅烧油，下入洋葱丝或大葱丝，将葱丝炸制金黄干扁后，捞出葱丝备用，然后再锅内加入盐、老抽、生抽，熬制起小泡，关火，盛出备用。
葱油拌面（圆葱版）的做法图解3

步骤3

另起锅烧水，下入挂面，煮熟，盛出。
葱油拌面（圆葱版）的做法图解4

步骤4

将蔬菜丝摆入盘中，将葱油淋入面中。
葱油拌面（圆葱版）的做法图解5

步骤5

拌匀即可享受美味了。

葱油拌面的烹饪技巧

熬制葱油时要勤搅拌，避免糊掉，熬制后的葱丝最后拌到面里更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-11 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 单曲循环的小吃货 编写，未经授权不得转载
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