泡豇豆炒肉沫

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泡豇豆炒肉沫，下饭下面下粉，那味道绝了！

泡豇豆炒肉沫的用料

猪肉沫 300g 泡豇豆 1小把
泡小米椒 3个 生抽 适量
老抽 适量 蒜 2瓣
姜 1块 大葱 1根
空心菜杆 1小把

泡豇豆炒肉沫的做法

泡豇豆炒肉沫的做法图解1

步骤1

空心菜标、泡豇豆、泡小米椒切成丁； 姜、蒜、大葱剁碎； 腌制肉沫：生抽、老抽、年轻、鸡精、胡椒粉。
泡豇豆炒肉沫的做法图解2

步骤2

多一些菜籽油烧热，放入腌制好的肉沫，小火炒至断生。放入葱姜蒜末炒香，放入泡豇豆、空心菜杆和泡小米辣。
泡豇豆炒肉沫的做法图解3

步骤3

小火炒5分钟，加入适当的鸡精调味。
泡豇豆炒肉沫的做法图解4

步骤4

好香好香！

泡豇豆炒肉沫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-11 · 浙江

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