三鲜饺子

精品 独家
17.6万 浏览 4630 收藏
收藏
Janeny
Janeny
＋ 关注


冬季伊始的立冬时节北方吃饺子 猪肉海米鸡蛋加点韭菜白菜包饺子 制作猪肉三鲜馅比较适和补气血益脾养胃 顺畅排毒养颜… 猪肉馅添加香葱末 姜末 花雕酒 生抽 蚝油加适量的盐 糖 太太乐鸡精加点香油搅合搅合入味儿加鸡蛋海米白菜及少许韭菜搅拌均匀 制作成猪肉三鲜馅 使用高筋面粉 面包机揉制好面团 制作饺子皮 外皮柔韧劲道 內馅鲜香制作成三鲜饺子 简单快捷方便上桌 搭配个啤酒和艾斯卡西打酒非常惬意 好吃的让你停不下来…
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

三鲜饺子的用料

鲜猪肉馅儿 350克 鸡蛋 3个
海米 50克 白菜 适量
韭菜 1把 葱姜 适量
花生油 适量 香油 适量
花雕酒 适量 生抽、蚝油 适量
盐、白糖、 适量 太太乐鸡精 适量

三鲜饺子的做法

#冬季滋补花样吃法#三鲜饺子的做法图解1

步骤1

看制作好的三鲜饺子就是这个样子的非常美味儿…
#冬季滋补花样吃法#三鲜饺子的做法图解2

步骤2

白菜 韭菜洗净 控掉水分白菜切段用料理机搅打成碎粒 攥出水分备用 韭菜切小段备用…
#冬季滋补花样吃法#三鲜饺子的做法图解3

步骤3

干海米洗净切粒 姜切粒 热锅温油 锅里放花生油煸炒出香味儿来 铲出来备用…
#冬季滋补花样吃法#三鲜饺子的做法图解4

步骤4

接着锅里放花生油 保持中小火 鸡蛋打散加点盐入个低味儿搅拌均匀 倒入锅里煸炒拌匀 翻面至熟 炒出金黄色…
#冬季滋补花样吃法#三鲜饺子的做法图解5

步骤5

保持中小火煸炒拌匀至熟 用铲子在锅里切碎粒铲出来晾凉备用…
#冬季滋补花样吃法#三鲜饺子的做法图解6

步骤6

猪肉馅加香油 生抽 蚝油 盐糖 太太乐鸡精搅拌均匀入味儿 在加入炒好的海米 鸡蛋搅拌均匀入味儿 接着放入切好的白菜和韭菜继续搅拌均匀 这样三鲜的饺子馅就制作好了…
#冬季滋补花样吃法#三鲜饺子的做法图解7

步骤7

面包机揉制面团 取适量的高筋小麦粉加适量的水搅拌均匀 接着放入少许盐和特级初榨橄榄油进一步的揉制面团成型 静置20分钟左右接着揉制面团在静置30分钟左右就可以包饺子使用面团了…
#冬季滋补花样吃法#三鲜饺子的做法图解8

步骤8

一边手揉面团 切小剂子擀面皮包饺子 这样三鲜饺子就手工制作好了 …
#冬季滋补花样吃法#三鲜饺子的做法图解9

步骤9

锅里放适量的水 水沸煮饺子 搅拌均匀 使饺子在锅里受热均匀 咕嘟咕嘟煮制着 浮出水面都鼓起来了 差不多就煮熟了…
#冬季滋补花样吃法#三鲜饺子的做法图解10

步骤10

哇～塞… 一个一个的饺子都鼓鼓的肚子里充满了气体就可以品尝一下 看煮熟了就可以关火出锅装盘了…
#冬季滋补花样吃法#三鲜饺子的做法图解11

步骤11

看美味儿的三鲜馅饺子就可以上桌开吃了 满屋飘香…
#冬季滋补花样吃法#三鲜饺子的做法图解12

步骤12

这个外皮柔韧劲道 內馅鲜香的三鲜饺子太香啦 简单快捷方便上桌 搭配个啤酒和艾斯卡西打酒非常惬意 好吃的让你停不下来…

三鲜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-12 · 天津

©本菜谱的做法由 Janeny 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

三鲜饺子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #冬季滋补花样吃法#三鲜饺子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #冬季滋补花样吃法#三鲜饺子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活