海参小米粥

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天蝎座小菜姬
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海参小米粥营养丰富，容易吸收，具有增强体质、减轻疲劳的功效。 1、增强体质：海参小米粥能够提供给身体所需要的18种氨基酸，有助于增强体质。 2、减轻疲劳：海参中含有丰富的蛋白质、矿物质以及维生素等营养成分，所以进补海参小米粥能够帮助缓解身体的疲劳，延缓衰老。 今天和大家分享一海参小米粥的家庭做法供您参考。喜欢的小伙伴要去试一下呀！味道鲜美，营养丰富。
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海参小米粥的用料

小米（5人份） 200克 即食海参 五根
生姜片 8克 枸杞子 5克
料酒 15毫升 盐 2克
鸡腿（熬汤用） 500克 葱 1段
胡椒粉 2克 小葱 1根
香油 1勺 炖肉包 1个

海参小米粥的做法

#冬季滋补花样吃法#海参小米粥的做法图解1

步骤1

小米提前20分钟泡发
#冬季滋补花样吃法#海参小米粥的做法图解2

步骤2

鸡腿冷水下锅，加入葱姜料酒炖肉包熬煮鸡汤
#冬季滋补花样吃法#海参小米粥的做法图解3

步骤3

大火烧开后撇去浮沫
#冬季滋补花样吃法#海参小米粥的做法图解4

步骤4

熬煮20分钟后，捞出鸡腿，料包只留鸡汤
#冬季滋补花样吃法#海参小米粥的做法图解5

步骤5

将小米淘洗干净，加入鸡汤内熬煮30分钟
#冬季滋补花样吃法#海参小米粥的做法图解6

步骤6

即食海参洗净备用
#冬季滋补花样吃法#海参小米粥的做法图解7

步骤7

加入食盐
#冬季滋补花样吃法#海参小米粥的做法图解8

步骤8

加入胡椒粉
#冬季滋补花样吃法#海参小米粥的做法图解9

步骤9

加入即食海参在熬制10分钟
#冬季滋补花样吃法#海参小米粥的做法图解10

步骤10

枸杞子清水泡发
#冬季滋补花样吃法#海参小米粥的做法图解11

步骤11

加入枸杞和香油搅拌均匀后关火
#冬季滋补花样吃法#海参小米粥的做法图解12

步骤12

盛入碗内，撒入葱花。最后上个成品，小米海参粥完成。感谢收看！

海参小米粥的烹饪技巧

1.我这里选用的是即食海，如果您选用的是干海参，需要提前泡发，加入葱姜料酒焯水后在煮粥。 2.小米需要提前20分钟泡发，这样熬出的小米粥更好喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-13 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载

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