白菜粉丝煲

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今天要用白菜，粉丝，煎蛋，蟹棒搭配起来跟大家分享一道美食，做出来之后口味非常鲜美清爽，很适合在比较寒冷的冬天吃。吃上一口热乎乎的白菜粉丝煲，全身都会感觉特别温暖！
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

白菜粉丝煲的用料

白菜 650g 粉丝 1小把
盐 5克 鸡蛋
白胡椒粉 0.5克 鸡汁 3克

白菜粉丝煲的做法

#冬季滋补花样吃法#白菜粉丝煲的做法图解1

步骤1

冬日的来临，迎来了“霜”的问候。一种属于冬季的特有美味也因此出现了，这就是“霜打青菜”。这种青菜，经过霜打后，变得又嫩又糯又甜，是“吃货”们冬季不可错过的美食。
#冬季滋补花样吃法#白菜粉丝煲的做法图解2

步骤2

粉丝用温水浸泡片刻
#冬季滋补花样吃法#白菜粉丝煲的做法图解3

步骤3

白菜用水洗净，用手掰成小点的块
#冬季滋补花样吃法#白菜粉丝煲的做法图解4

步骤4

我们准备白菜，粉丝，蟹柳，鸡蛋即可
#冬季滋补花样吃法#白菜粉丝煲的做法图解5

步骤5

先把鸡蛋两面煎金黄备用
#冬季滋补花样吃法#白菜粉丝煲的做法图解6

步骤6

在锅中直接放白菜，煎蛋，开水 ，盐炖片刻
#冬季滋补花样吃法#白菜粉丝煲的做法图解7

步骤7

再放蟹柳，粉丝加入白胡椒，鸡汁调味，稍微再炖3分钟
#冬季滋补花样吃法#白菜粉丝煲的做法图解8

步骤8

出锅前加上青红辣椒圈，增加味道层次
#冬季滋补花样吃法#白菜粉丝煲的做法图解9

步骤9

白菜粉丝煲，简单家常，越炖越香，越吃越热乎

白菜粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-14 · 陕西省

©本菜谱的做法由 燕儿姐姐来了 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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