梨罐头

梨罐头

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smile6902
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每年都做上几瓶梨罐头 老传统了
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

梨罐头的用料

梨 4斤 罗汉果 半个
川贝 6颗 黄冰糖 200g
枸杞 适量 水 大约1800ml
罐头瓶 3个 罐头瓶盖 3个

梨罐头的做法

#冬季滋补花样吃法#梨罐头的做法图解1

步骤1

准备食材
#冬季滋补花样吃法#梨罐头的做法图解2

步骤2

先煮罗汉果，做汤底，大约煮20分钟，水大约1800ml（多少可以变动，火大火小有损耗）
#冬季滋补花样吃法#梨罐头的做法图解3

步骤3

梨用盐水浸泡洗净，梨去皮
#冬季滋补花样吃法#梨罐头的做法图解4

步骤4

把梨子皮扔罗汉果水里煮，皮子止咳效果比梨肉更好
#冬季滋补花样吃法#梨罐头的做法图解5

步骤5

梨子去核切块（根据自己喜欢可对半或1/4），我煮给老妈吃，切小块
#冬季滋补花样吃法#梨罐头的做法图解6

步骤6

捞出罗汉果 梨子皮
#冬季滋补花样吃法#梨罐头的做法图解7

步骤7

倒入切好的梨子
#冬季滋补花样吃法#梨罐头的做法图解8

步骤8

加川贝
#冬季滋补花样吃法#梨罐头的做法图解9

步骤9

加黄冰糖，盖盖子煮20分钟
#冬季滋补花样吃法#梨罐头的做法图解10

步骤10

20分钟后再加日枸杞，煮10分钟
#冬季滋补花样吃法#梨罐头的做法图解11

步骤11

关小火，趁热装瓶
#冬季滋补花样吃法#梨罐头的做法图解12

步骤12

盖盖子，拧紧
#冬季滋补花样吃法#梨罐头的做法图解13

步骤13

扣过来，凉凉
#冬季滋补花样吃法#梨罐头的做法图解14

步骤14

我罐了三瓶

梨罐头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-14 · 河北

©本菜谱的做法由 smile6902 编写，未经授权不得转载
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