小炒鸡精

独家
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小炒鸡精的用料

姜片 10g 鸡脯肉 10块
二荆条 10根 美人椒 10根
土豆 5个 大蒜 10瓣

小炒鸡精的做法

步骤1

先把鸡脯肉切成丁,放入鸡精,味精,盐,鸡蛋,生粉,腌制好,

步骤2

把姜切丁,蒜切丁,二荆条,美人椒切小节,土豆切丁,

步骤3

起锅烧油,把土豆丁过油,再把鸡丁过油,把油倒出,洗锅重新放入少许油,放入切好的蒜姜丁,二荆条,美人椒炒下,倒入鸡丁和土豆,放入两勺耗油,味极鲜,翻炒,调味起锅即可!

小炒鸡精的烹饪技巧


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创建时间:2022-11-17 · 江苏

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