酸菜红烧肉

精品 独家
1.2万 浏览 114 收藏
收藏
南方小姑娘0
南方小姑娘0
＋ 关注

这道菜一定多煮米饭，一不小心炫了几碗

酸菜红烧肉的用料

精品五花肉 250克 酸菜 2颗
老抽 适量 酱油 适量
冰糖 适量 八角 3个
干辣椒 适量 香叶 3片
蒜头 4瓣

酸菜红烧肉的做法

酸菜红烧肉的做法图解1

步骤1

1⃣️五花肉冷水下锅焯水，加点姜片
酸菜红烧肉的做法图解2

步骤2

2⃣️焯好的五花肉热锅冷油倒入炒出猪油
酸菜红烧肉的做法图解3

步骤3

3⃣️加少许老抽，酱油上色
酸菜红烧肉的做法图解4

步骤4

4⃣️把香料往里放炒出香味
酸菜红烧肉的做法图解5

步骤5

5⃣️加入切好的酸菜，炒香至酸菜微变色
酸菜红烧肉的做法图解6

步骤6

6⃣️加水没过，放冰糖，（根据酸菜咸度是否加盐）煮30分钟
酸菜红烧肉的做法图解7

步骤7

7⃣️最后大火收汁！
酸菜红烧肉的做法图解8

步骤8

很香～忍不住吃啦
酸菜红烧肉的做法图解9

步骤9

下饭！

酸菜红烧肉的烹饪技巧

注意不要咸了，酸菜一般都有咸味～期间可以试试味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-17 · 广东

©本菜谱的做法由 南方小姑娘0 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

酸菜红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸菜红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 酸菜红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活