奶香小馒头

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豆粉430842
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奶香小馒头的用料

中筋面粉 若干 牛奶（酸奶） 若干
白糖 两勺 酵母 若干
食用油 若干 炼乳 适量

奶香小馒头的做法

奶香小馒头的做法图解1

步骤1

准备适量酵母粉，白糖
奶香小馒头的做法图解2

步骤2

用温水将酵母粉和白糖化开搅拌均匀
奶香小馒头的做法图解3

步骤3

准备适量面粉
奶香小馒头的做法图解4

步骤4

加入适量酸奶和酵母水搅拌成没有干粉的絮状揉成面团
奶香小馒头的做法图解5

步骤5

根据室温醒发两倍大
奶香小馒头的做法图解6

步骤6

将醒发好的面揉成光滑面团
奶香小馒头的做法图解7

步骤7

将面团搓成长条切成等份小剂子
奶香小馒头的做法图解8

步骤8

温水上锅关火二次醒发至面团明显变大后蒸40分钟关火焖3分钟
奶香小馒头的做法图解9

步骤9

蒸好的小馒头油温七成热，下锅炸

奶香小馒头的烹饪技巧

1.用牛奶的话可以将牛奶加热，温温热直接用牛奶将酵母和白糖化开和面。 2、酵母粉估摸着放的，稍微多一点也没关系 3、用空气炸锅温度更好掌握
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-18 · 内蒙古

©本菜谱的做法由 豆粉430842 编写，未经授权不得转载
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