香芋焖鸡块

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芋头营养丰富，用来焖鸡可以提高免疫力、补中益气、健脾胃。
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香芋焖鸡块的用料

鸡块 500克 香芋 500克
大葱 半根 花椒粒 15粒
食用油 30克 酱油 15克
盐 3克 洋葱（中等） 1个
蚝油 20克 小葱 1根

香芋焖鸡块的做法

#冬季滋补花样吃法#香芋焖鸡块的做法图解1

步骤1

鸡块淘洗干净
#冬季滋补花样吃法#香芋焖鸡块的做法图解2

步骤2

香芋去皮后切块
#冬季滋补花样吃法#香芋焖鸡块的做法图解3

步骤3

锅中放油烧热，放入花椒粒和大葱段炒香
#冬季滋补花样吃法#香芋焖鸡块的做法图解4

步骤4

放入鸡块翻炒至变色
#冬季滋补花样吃法#香芋焖鸡块的做法图解5

步骤5

加入没过鸡肉的开水
#冬季滋补花样吃法#香芋焖鸡块的做法图解6

步骤6

大火烧开后盖上锅盖中小火焖15分钟
#冬季滋补花样吃法#香芋焖鸡块的做法图解7

步骤7

放入香芋块
#冬季滋补花样吃法#香芋焖鸡块的做法图解8

步骤8

放入酱油
#冬季滋补花样吃法#香芋焖鸡块的做法图解9

步骤9

放盐，拌匀
#冬季滋补花样吃法#香芋焖鸡块的做法图解10

步骤10

盖上锅盖焖6-8分钟
#冬季滋补花样吃法#香芋焖鸡块的做法图解11

步骤11

放入洋葱块
#冬季滋补花样吃法#香芋焖鸡块的做法图解12

步骤12

盖上锅盖焖3分钟
#冬季滋补花样吃法#香芋焖鸡块的做法图解13

步骤13

放入蚝油
#冬季滋补花样吃法#香芋焖鸡块的做法图解14

步骤14

放葱花
#冬季滋补花样吃法#香芋焖鸡块的做法图解15

步骤15

拌匀
#冬季滋补花样吃法#香芋焖鸡块的做法图解16

步骤16

装盘食用

香芋焖鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-18 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新 焖 咸 香 荤菜

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