鸡蛋莴笋香菇

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冬季滋补花样吃，没想到莴笋这样做这么好吃，清脆爽口，原汁原味营养不流失，养出好身体是人生的幸福
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

鸡蛋莴笋香菇的用料

莴笋 I根 鸡蛋 2个
香菇 2朵 虾皮 少许
蒜 2瓣 盐 适量
鸡精 适量 猪油 适量
胡椒粉 少许

鸡蛋莴笋香菇的做法

#冬季滋补花样吃法#鸡蛋莴笋香菇的做法图解1

步骤1

食材
#冬季滋补花样吃法#鸡蛋莴笋香菇的做法图解2

步骤2

莴笋切丝、香菇切丝、蒜切末、鸡蛋打散
#冬季滋补花样吃法#鸡蛋莴笋香菇的做法图解3

步骤3

锅中加入猪油
#冬季滋补花样吃法#鸡蛋莴笋香菇的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋炒熟
#冬季滋补花样吃法#鸡蛋莴笋香菇的做法图解5

步骤5

加入开水
#冬季滋补花样吃法#鸡蛋莴笋香菇的做法图解6

步骤6

加入香菇
#冬季滋补花样吃法#鸡蛋莴笋香菇的做法图解7

步骤7

加入莴笋丝
#冬季滋补花样吃法#鸡蛋莴笋香菇的做法图解8

步骤8

加入蒜末煮八分钟
#冬季滋补花样吃法#鸡蛋莴笋香菇的做法图解9

步骤9

加入虾皮提鲜
#冬季滋补花样吃法#鸡蛋莴笋香菇的做法图解10

步骤10

加入盐和鸡精搅拌均匀
#冬季滋补花样吃法#鸡蛋莴笋香菇的做法图解11

步骤11

最后加入枸杞
#冬季滋补花样吃法#鸡蛋莴笋香菇的做法图解12

步骤12

美味即成

鸡蛋莴笋香菇的烹饪技巧

莴笋煮的时候把上面的浮沬去除、莴笋脆嫩清香吃的时候洒上胡椒粉好吃清淡的汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-19 · 上海市

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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