平平无奇的吐司

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倔强的小猪
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找了个手揉的方子，但我用工具了～手揉太消磨时间了……所以，有机器就机器揉吧，没有就揉成团静置15分钟左右，再揉，大概重复两三次吧，就可以了。

吐司的用料

高筋粉 250克 糖 25克
牛奶 160克 鸡蛋 33克
酵母 3克 黄油 12克
盐 2克

吐司的做法

平平无奇的吐司的做法图解1

步骤1

低速揉七八分钟，暂停两三分钟，加黄油高速十分钟左右就差不多了
平平无奇的吐司的做法图解2

步骤2

弄了个热的湿布直接盖在桶上，扔地热管旁边了……
平平无奇的吐司的做法图解3

步骤3

发个一倍左右吧，就可以进行下一步了
平平无奇的吐司的做法图解4

步骤4

拍扁分块，依然分不均匀～我面放多了，差不多弄弄～
平平无奇的吐司的做法图解5

步骤5

揉圆静置五分钟
平平无奇的吐司的做法图解6

步骤6

擀成大概二十多厘米左右吧
平平无奇的吐司的做法图解7

步骤7

翻面后，两边往中心叠起来
平平无奇的吐司的做法图解8

步骤8

再静置个十分左右，然后你们意会下，我接下来的操作……学校突然要核酸报告，所以手机拿给雨哥做核酸去了，没有照片～擀长，翻面，卷起来，总结起来就是，先这样，再那样，最后再这样……
平平无奇的吐司的做法图解9

步骤9

直接跳到二发后的样子，留一个关节的高度，就可以烘烤了
平平无奇的吐司的做法图解10

步骤10

依然摸不清我这新烤箱的脾气，用了上下200度烤了20分钟？反正就是开始上色了，就盖上锡纸了，然后下190上185烤了15钟吧，大概这样子～
平平无奇的吐司的做法图解11

步骤11

看看，这俩吐司盒厚度不一样，一个快烤迷糊了，另一个却只伤了皮毛，我得再买几个吐司盒了……
平平无奇的吐司的做法图解12

步骤12

头烫爆炸了都

吐司的烹饪技巧

懒得刷蛋液，牛奶液，油，凑合凑合得了～精致的你们随便选一个刷吧～让我一个人粗糙～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-20 · 辽宁

©本菜谱的做法由 倔强的小猪 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 13 平平无奇的吐司的做法步骤

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