【冬日必备小菜】腌心里美

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男朋友螺蛳粉为我烹制的100道菜001 冬日必备小菜 腌制心里美 有手就会，快手方便 早餐佐粥，搭配泡面都yyds

冬日必备小菜的用料

心里美萝卜 2个 咸盐 3大勺
米醋 200ml 白糖 130g
水 500ml

冬日必备小菜的做法

【冬日必备小菜】腌心里美的做法图解1

步骤1

准备2个心里美，洗干净
【冬日必备小菜】腌心里美的做法图解2

步骤2

准备米醋/白糖/咸盐
【冬日必备小菜】腌心里美的做法图解3

步骤3

心里美改刀，切片
【冬日必备小菜】腌心里美的做法图解4

步骤4

切丝
【冬日必备小菜】腌心里美的做法图解5

步骤5

装盆备用
【冬日必备小菜】腌心里美的做法图解6

步骤6

撒上咸盐3大勺
【冬日必备小菜】腌心里美的做法图解7

步骤7

翻拌均匀，腌制40min
【冬日必备小菜】腌心里美的做法图解8

步骤8

腌制好的萝卜用流水冲洗3遍，沥干水份
【冬日必备小菜】腌心里美的做法图解9

步骤9

准备500ml水+200ml米醋
【冬日必备小菜】腌心里美的做法图解10

步骤10

加入130g白糖调制均匀
【冬日必备小菜】腌心里美的做法图解11

步骤11

将调制好的料汁与萝卜一起放冰箱冷藏浸泡一晚上即可

冬日必备小菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-20 · 北京

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