冬瓜丸子汤

精品
7.2万 浏览 1855 收藏
收藏
格蕾丝小厨
格蕾丝小厨 格蕾丝小厨
＋ 关注


三伏天胃口差，就适合炖一锅清淡鲜美的冬瓜丸子汤！ 汤清味甜，冬瓜软糯，肉丸鲜嫩，低脂无负担。

冬瓜丸子汤的用料

冬瓜 200克 猪肉末 150克
姜末 少许 小葱 1根
白胡椒粉 少许 生抽 少许
花雕 少许

冬瓜丸子汤的做法

冬瓜丸子汤的做法图解1

步骤1

肉末加姜末、小葱末、花雕、生抽、白胡椒粉、少许盐、顺着一个方向搅匀上劲。 ​冬瓜去皮切厚块备用
冬瓜丸子汤的做法图解2

步骤2

锅中清水微沸，转小火，挤入肉丸，煮至浮起。
冬瓜丸子汤的做法图解3

步骤3

放入冬瓜块，中火煮10分钟至冬瓜变透明。
冬瓜丸子汤的做法图解4

步骤4

加盐、少许白胡椒粉调味，撒葱花即可出锅。

冬瓜丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-07-28 · 浙江

©本菜谱的做法由 格蕾丝小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 清淡 辣 白胡椒味 香
上传我做的这道菜

冬瓜丸子汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冬瓜丸子汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 冬瓜丸子汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活