油渣手撕包心菜

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俊熙妹
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味道鲜美香甜太下饭了！

油渣手撕包心菜的用料

包心菜 一个 盐 适量
五花肉 适量 独头蒜 1个
糖 1勺 醋 2勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
玉米淀粉 1勺 葱 1根

油渣手撕包心菜的做法

油渣手撕包心菜的做法图解1

步骤1

准备一颗包心菜
油渣手撕包心菜的做法图解2

步骤2

手撕去掉硬的根部，只要叶子
油渣手撕包心菜的做法图解3

步骤3

准备五花肉，不用太多，我是300g用了一半
油渣手撕包心菜的做法图解4

步骤4

切小块放锅里油炸成油渣
油渣手撕包心菜的做法图解5

步骤5

准备好两勺醋，两勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，一勺淀粉，添加4-5勺水，搅拌均匀
油渣手撕包心菜的做法图解6

步骤6

热锅放入切好的大蒜和葱段加入油渣炒香
油渣手撕包心菜的做法图解7

步骤7

倒入撕好的包心菜翻炒2分钟，加入调料，再翻炒一会，放入适量的盐
油渣手撕包心菜的做法图解8

步骤8

出锅，香喷喷的！

油渣手撕包心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-20 · 浙江省

©本菜谱的做法由 俊熙妹 编写，未经授权不得转载
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