香肠炒包心菜

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香肠是妈妈盐的老底子香肠,搭上包心菜味道超赞

香肠炒包心菜的用料

包心菜 半个 香肠 一段
辣椒干 两个 大蒜 一个
盐 适量 黄酒 适量
生抽 适量

香肠炒包心菜的做法

香肠炒包心菜的做法图解1

步骤1

包心菜手撕大小合适就好,然后洗干净
香肠炒包心菜的做法图解2

步骤2

白水烧开放入一点盐,将包菜倒入焯水再倒出
香肠炒包心菜的做法图解3

步骤3

香肠切片下油锅煸炒出香味,同时放入干辣椒和大蒜
香肠炒包心菜的做法图解4

步骤4

倒入包菜,快火翻炒,加适量的黄酒,盐和生抽。
香肠炒包心菜的做法图解5

步骤5

出锅后就是一盘不油不腻的小炒。

香肠炒包心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-06

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