好吃到舔盘子的零失败手抓饼版肉馅锅盔

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吉米桑是喵星人
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秋冬季节我的命是碳水给的！不吃饱还怎么减肥？做肉圆多余的肉馅怎么办，来个香酥可口的肉馅锅盔，好吃到恨不得把盘子啃了！
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

肉馅锅盔的用料

多余的肉馅 100g 手抓饼 1张

肉馅锅盔的做法

#冬季滋补花样吃法#好吃到舔盘子的零失败手抓饼版肉馅锅盔的做法图解1

步骤1

如果没有多余的肉馅的话，也可以自己做。买现成的绞肉或者买了五花肉回家自己剁。加入葱姜末，淀粉10g，鸡蛋1个，盐2g，孜然粉5g，白胡椒粉5转，零卡糖5g。（胡萝卜泥属于可选项）搅拌均匀即可，最好朝着一个方向搅拌。
#冬季滋补花样吃法#好吃到舔盘子的零失败手抓饼版肉馅锅盔的做法图解2

步骤2

准备好食材
#冬季滋补花样吃法#好吃到舔盘子的零失败手抓饼版肉馅锅盔的做法图解3

步骤3

手抓饼提前五分钟放外面微微化冻后用刀从中间切开
#冬季滋补花样吃法#好吃到舔盘子的零失败手抓饼版肉馅锅盔的做法图解4

步骤4

铺上肉馅
#冬季滋补花样吃法#好吃到舔盘子的零失败手抓饼版肉馅锅盔的做法图解5

步骤5

放入空气炸锅
#冬季滋补花样吃法#好吃到舔盘子的零失败手抓饼版肉馅锅盔的做法图解6

步骤6

200度，10分钟
#冬季滋补花样吃法#好吃到舔盘子的零失败手抓饼版肉馅锅盔的做法图解7

步骤7

然后拉出来翻面
#冬季滋补花样吃法#好吃到舔盘子的零失败手抓饼版肉馅锅盔的做法图解8

步骤8

翻面后再来10分钟
#冬季滋补花样吃法#好吃到舔盘子的零失败手抓饼版肉馅锅盔的做法图解9

步骤9

OK，开始享用吧！宝宝们，吃起来！

肉馅锅盔的烹饪技巧

手抓饼不要化冻太久，不然过于软烂，反而不好操作了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-21 · 江苏省

©本菜谱的做法由 吉米桑是喵星人 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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