炒面

精品 独家
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一个爱吃面食还不长胖的菇娘!没啥推荐理由,你爱吃面就行!我用调料都很简单!

炒面的用料

鸡蛋 2个 瓢儿白 2颗
河粉/面 二两 花椒粉 1勺
火腿肠 一根 豆芽 100克
半勺 耗油 1勺

炒面的做法

炒面的做法图解1

步骤1

火腿肠切片
炒面的做法图解2

步骤2

买来的粉,面抖散,不是炒的时候不好弄开
炒面的做法图解3

步骤3

菜洗干净!瓢儿白用小一点的。你换成蓝菜,洋葱都可以!喜欢吃啥加啥,不毒死自己就可以
炒面的做法图解4

步骤4

鸡蛋两个
炒面的做法图解5

步骤5

锅里放油,炒鸡蛋,鸡蛋不要炒太老,定型了,就翻出来 在加油炒素菜,炒素菜分先后顺序,比如我的瓢儿白炒久一点,就先炒,再吵火腿肠,在放豆芽 在加入鸡蛋,面条和粉,加胡椒,耗油,盐少量因为耗油有盐,生抽一勺,翻炒两分钟出锅!

炒面的烹饪技巧

生抽,耗油都有盐,所以盐不要加多了! 炒菜分先后不是有些菜就炒蓉了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-24 · 四川省

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