橘子戚风蛋糕

橘子戚风蛋糕

精品 独家
1.6万 浏览 174 收藏
收藏
S…💭
S…💭
＋ 关注

2个六寸或者一个8寸

橘子戚风蛋糕的用料

低筋面粉 110克 鸡蛋 5个
糖 80克 橘子汁 90g
色拉油 60克 橘子 适量

橘子戚风蛋糕的做法

橘子戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

油+桔子汁混合乳化均匀
橘子戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入面粉搅拌均匀
橘子戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

加入蛋黄搅拌均匀
橘子戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

细砂糖分三次加入蛋清，打成尖角状
橘子戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

打发蛋白分三次加入面糊
橘子戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

橘子切片用厨房纸吸水分再放于模具地盘
橘子戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

面糊倒入，烤箱148度40分钟 转 150度10分钟
橘子戚风蛋糕的做法图解8

步骤8

晾凉取出
橘子戚风蛋糕的做法图解9

步骤9

晾凉即可

橘子戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-24 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 S…💭 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

橘子戚风蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 橘子戚风蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 橘子戚风蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活