虾皮萝卜丝

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买了一根白萝卜准备炖汤，结果计划赶不上变化～那就炒炒吃吧⊙﹏⊙也很香～
参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#

虾皮萝卜丝的用料

白萝卜 1个 虾皮 小半碗
盐 适量 蒜 2瓣
油 适量

虾皮萝卜丝的做法

#加油 丹麦#虾皮萝卜丝的做法图解1

步骤1

白萝卜一个，去皮
#加油 丹麦#虾皮萝卜丝的做法图解2

步骤2

擦丝～
#加油 丹麦#虾皮萝卜丝的做法图解3

步骤3

用个大点的容器装，给萝卜丝撒盐，搅拌均匀
#加油 丹麦#虾皮萝卜丝的做法图解4

步骤4

放个15分钟以上，把萝卜水份杀出来～
#加油 丹麦#虾皮萝卜丝的做法图解5

步骤5

萝卜挤干水，备用
#加油 丹麦#虾皮萝卜丝的做法图解6

步骤6

蒜两三瓣，切碎
#加油 丹麦#虾皮萝卜丝的做法图解7

步骤7

虾皮小半碗
#加油 丹麦#虾皮萝卜丝的做法图解8

步骤8

起锅烧油
#加油 丹麦#虾皮萝卜丝的做法图解9

步骤9

下一半虾皮，炒出香味
#加油 丹麦#虾皮萝卜丝的做法图解10

步骤10

下萝卜丝，翻炒均匀～
#加油 丹麦#虾皮萝卜丝的做法图解11

步骤11

加适量盐调味
#加油 丹麦#虾皮萝卜丝的做法图解12

步骤12

加入另一半虾皮
#加油 丹麦#虾皮萝卜丝的做法图解13

步骤13

翻炒均匀
#加油 丹麦#虾皮萝卜丝的做法图解14

步骤14

出锅～嘎嘎香

虾皮萝卜丝的烹饪技巧

1.炒的时候加盐，要考虑下虾皮本身的咸味和给萝卜杀水时候的盐量～ 2.炒萝卜吃油，要多放一点油～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-24 · 浙江省

©本菜谱的做法由 Amy在这里 编写，未经授权不得转载
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