鲜美可口不长肉虾皮萝卜丝

鲜美可口不长肉虾皮萝卜丝

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和月香
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虾皮和萝卜物美价廉、营养丰富，萝卜丝炒虾皮是一道保健强身的家常美味菜品。
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虾皮萝卜丝的用料

青萝卜 半个 虾皮 1把
蒜 3瓣 姜 3片
东古上等蚝油 1勺 盐 小半勺
糖 小半勺

虾皮萝卜丝的做法

#东古滋味 幸福百味#鲜美可口不长肉虾皮萝卜丝的做法图解1

步骤1

萝卜去皮切丝。
#东古滋味 幸福百味#鲜美可口不长肉虾皮萝卜丝的做法图解2

步骤2

虾米用水冲一下，控干水分。
#东古滋味 幸福百味#鲜美可口不长肉虾皮萝卜丝的做法图解3

步骤3

蒜、姜切丝。
#东古滋味 幸福百味#鲜美可口不长肉虾皮萝卜丝的做法图解4

步骤4

热锅凉油，油热放蒜、姜、虾皮，炒出香味。
#东古滋味 幸福百味#鲜美可口不长肉虾皮萝卜丝的做法图解5

步骤5

放萝卜丝，炒软。
#东古滋味 幸福百味#鲜美可口不长肉虾皮萝卜丝的做法图解6

步骤6

加蚝油、盐调味，再加小半勺白糖，压压萝卜的冲味。
#东古滋味 幸福百味#鲜美可口不长肉虾皮萝卜丝的做法图解7

步骤7

喜欢吃软点萝卜丝的加三四勺水，盖上盖子闷一下，水干关火出锅。
#东古滋味 幸福百味#鲜美可口不长肉虾皮萝卜丝的做法图解8

步骤8

东古上等蚝油，能更好的体现食材的鲜美。
#东古滋味 幸福百味#鲜美可口不长肉虾皮萝卜丝的做法图解9

步骤9

清淡爽口，防癌补钙，理气开胃，味道鲜美助消化。
#东古滋味 幸福百味#鲜美可口不长肉虾皮萝卜丝的做法图解10

步骤10

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，冬季可以常吃。

虾皮萝卜丝的烹饪技巧

虾皮自身带咸味，蚝油和盐放的时候控制量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-25 · 陕西省

©本菜谱的做法由 和月香 编写，未经授权不得转载
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