广东人的冬天吃鸡秘籍请查收！

广东人的冬天吃鸡秘籍请查收！

精品 独家
13.0万 浏览 2756 收藏
收藏
静香爱下厨
静香爱下厨 静香爱下厨
＋ 关注

冬季怎样吃鸡才最滋补呢？试试广东人的做法，好吃又温补～
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

沙姜盐焗鸡煲的用料

鸡肉 650克 沙姜 25克
干葱 20克 蒜粒 20克
红椒圈 香菜
盐焗鸡粉 1勺 盐 1小勺
白糖 1小勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 花雕酒 适量

沙姜盐焗鸡煲的做法

#冬季滋补花样吃法#广东人的冬天吃鸡秘籍请查收！的做法图解1

步骤1

鸡肉清洗干净后要沥干水分再腌制，加入酱料拌均匀后腌制20分钟
#冬季滋补花样吃法#广东人的冬天吃鸡秘籍请查收！的做法图解2

步骤2

腌好的鸡肉先下锅煎至两面金黄，然后盛出备用
#冬季滋补花样吃法#广东人的冬天吃鸡秘籍请查收！的做法图解3

步骤3

煎出来的鸡油不要浪费，倒进砂锅里，爆香姜葱蒜，然后铺上鸡肉，盖上盖子，中小火焖5分钟，焖的过程可以淋一圈花雕酒增香
#冬季滋补花样吃法#广东人的冬天吃鸡秘籍请查收！的做法图解4

步骤4

鸡肉焗好啦，真的好香啊，皮香肉滑的，真好吃

沙姜盐焗鸡煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
上传我做的这道菜

沙姜盐焗鸡煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #冬季滋补花样吃法#广东人的冬天吃鸡秘籍请查收！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 #冬季滋补花样吃法#广东人的冬天吃鸡秘籍请查收！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活