酸辣土豆丝

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木瓜甜甜
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食材不重要，做法很重要❗️我家有一种菜怎么吃都不会够，那就是土豆 而且土豆的营养价值比较高，其中含有大量的淀粉、蛋白质、多种维生素、膳食纤维及钙、磷、铁等多种矿物质元素
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酸辣土豆丝的用料

土豆（中等大小） 1个 蒜 3瓣
葱 少许 老醋 1勺
生抽 1勺 白糖 1勺
蚝油 1勺 姜 3片
油 2汤匙 干辣椒 半碗
胡萝卜 少许 料酒 1勺
鸡粉 1小勺

酸辣土豆丝的做法

#东古滋味 幸福百味#酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

准备葱姜蒜干辣椒
#东古滋味 幸福百味#酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆和胡萝卜切丝泡水
#东古滋味 幸福百味#酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

锅中放油中小火炒香干辣椒段
#东古滋味 幸福百味#酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

放葱姜蒜爆香
#东古滋味 幸福百味#酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

捞出泡过水的土豆丝和胡萝卜入锅翻炒，烹入料酒，再放生抽、老醋、白糖继续翻炒均匀，大概3分钟左右后，放蒜末，鸡粉、放少许盐调咸淡口，即可
#东古滋味 幸福百味#酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

装盘，酸辣开胃！天天吃都不会腻☝️

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-26 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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