葱油面香而不腻的秘密,一碗不够吃

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葱油拌面 真得yyds‼️ 每次做 满屋飘香 熬好的葱油淋在爽滑的面条上 搭配炸到香脆的葱段 一大碗都不够吃
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葱油面的用料

面条 适量 葱 5根
生抽 3勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 香醋 1勺
白糖 2茶匙 白芝麻 适量
食用油 适量

葱油面的做法

葱油面香而不腻的秘密,一碗不够吃的做法图解1

步骤1

锅中热油下葱白中小火煎至微黄
葱油面香而不腻的秘密,一碗不够吃的做法图解2

步骤2

然后放入葱叶
葱油面香而不腻的秘密,一碗不够吃的做法图解3

步骤3

煎至焦脆捞出
葱油面香而不腻的秘密,一碗不够吃的做法图解4

步骤4

3勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺香醋➕2茶匙白糖煮至冒泡,葱油完成(醋是葱油香而不腻的关键)
葱油面香而不腻的秘密,一碗不够吃的做法图解5

步骤5

水开放面条,煮熟后捞出
葱油面香而不腻的秘密,一碗不够吃的做法图解6

步骤6

淋上葱油,撒葱花白芝麻拌匀。真得太香了

葱油面的烹饪技巧

香而不腻的关键,酱汁中加入1勺醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-27

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