白萝卜羊汤

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山楂糖葫芦加芝麻
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好喝到原地开店，一点儿不膻气

白萝卜羊汤的用料

白萝卜 一根 羊肉 一包
药膳 详细见图

白萝卜羊汤的做法

白萝卜羊汤的做法图解1

步骤1

黑豆，核桃，芡实，莲子，木耳，枸杞，黄精，桂圆
白萝卜羊汤的做法图解2

步骤2

桂圆枸杞黄精洗净即可，其他材料跟木耳一起泡发
白萝卜羊汤的做法图解3

步骤3

白萝卜切块，羊肉焯水
白萝卜羊汤的做法图解4

步骤4

除枸杞之外所有药材加姜葱，煮开
白萝卜羊汤的做法图解5

步骤5

热锅冷油爆香姜、葱
白萝卜羊汤的做法图解6

步骤6

羊肉倒进去，加一圈料酒，翻炒
白萝卜羊汤的做法图解7

步骤7

煎炒到微焦黄
白萝卜羊汤的做法图解8

步骤8

倒进沸水锅中
白萝卜羊汤的做法图解9

步骤9

再次沸腾后加白萝卜，大火烧开，小火炖2小时
白萝卜羊汤的做法图解10

步骤10

出锅前十分钟撒盐
白萝卜羊汤的做法图解11

步骤11

撒枸杞
白萝卜羊汤的做法图解12

步骤12

冬天最大的治愈

白萝卜羊汤的烹饪技巧

炖汤我是认真的。羊肉上火，白萝卜性寒，二者正好搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-28 · 北京

©本菜谱的做法由 山楂糖葫芦加芝麻 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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