（高蛋白补钙）豆皮鸡肉卷

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全食物日记减脂餐
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营养师tips～ 减脂期如果你饿的发慌，试试低碳高蛋白豆皮鸡肉卷 豆腐皮： 1.大豆制品含有丰富的优质蛋白质，减肥的时候不仅可以提供饱腹感，还利于肌肉的维持。 2.豆腐皮中含有大量的钙质，而且它含有的钙质很容易被人体吸收和利用，能起到良好的补钙作用。对人类因缺钙，引起的骨质疏松和关节疼痛，都有很好的缓解功效。 鸡胸肉蛋白质：猪肉平均蛋白质含量13.2%左右，鸡胸肉20%左右，鸭肉比鸡肉稍低，鱼类15-25%左右。鱼类肌纤维细短，组织细嫩，相对禽畜肉来说更容易消化吸收。禽类优于畜类。

豆皮鸡肉卷的用料

鸡胸肉 1块 豆皮 1张
胡萝卜 半根 木耳 少许
洋葱 少许 鲜菇粉 1勺
盐 少许 红薯淀粉 1勺
料酒 1勺 酱油 1勺

豆皮鸡肉卷的做法

（高蛋白补钙）豆皮鸡肉卷的做法图解1

步骤1

鸡胸肉剁碎
（高蛋白补钙）豆皮鸡肉卷的做法图解2

步骤2

胡萝卜 木耳 洋葱切丁炒软
（高蛋白补钙）豆皮鸡肉卷的做法图解3

步骤3

炒好的蔬菜倒入肉馅中，料酒、酱油、鲜菇粉、红薯淀粉、海盐调味
（高蛋白补钙）豆皮鸡肉卷的做法图解4

步骤4

肉馅铺在豆皮上，铺平卷起来
（高蛋白补钙）豆皮鸡肉卷的做法图解5

步骤5

水开上锅蒸20分钟
（高蛋白补钙）豆皮鸡肉卷的做法图解6

步骤6

放凉切块

豆皮鸡肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-28 · 浙江

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