青笋肉丁

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新手小白快手菜，快试试吧！

青笋肉丁的用料

猪瘦肉 200克 青笋 1根
生抽 1勺 淀粉 1勺
盐 少许 植物油 少许
干辣椒 2个 大蒜 1瓣
黄豆酱 适量

青笋肉丁的做法

青笋肉丁的做法图解1

步骤1

猪肉切丁，青笋去皮切丁，干辣椒切段，大蒜切片
青笋肉丁的做法图解2

步骤2

肉丁中放一点盐，鸡精，一勺淀粉，拌匀。
青笋肉丁的做法图解3

步骤3

封一点调和油。
青笋肉丁的做法图解4

步骤4

油热划散肉丁，至变色。
青笋肉丁的做法图解5

步骤5

放入蒜片炒香。
青笋肉丁的做法图解6

步骤6

倒入青笋丁炒3分钟左右。
青笋肉丁的做法图解7

步骤7

加入一勺生抽调味。
青笋肉丁的做法图解8

步骤8

可以放一点黄豆酱更香。
青笋肉丁的做法图解9

步骤9

最后放入干辣椒段炒个一分钟左右
青笋肉丁的做法图解10

步骤10

勾个芡，开大火快速翻炒。
青笋肉丁的做法图解11

步骤11

装盘！
青笋肉丁的做法图解12

步骤12

第二顿就是拿来吃面也是极好的！

青笋肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-28 · 四川省

©本菜谱的做法由 戒咖啡 编写，未经授权不得转载
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