小青菜这样做，清新又解馋！

小青菜这样做，清新又解馋！

精品 独家
7.8万 浏览 2240 收藏
收藏
糖糖食味记
糖糖食味记 糖糖食味记
＋ 关注

上海青是一种小白菜，也叫做小油菜，具体有以下几种功效：第一种，上海青属于一种低脂肪的蔬菜，可以降血脂，而且不会增加人体内的脂肪堆积，具有减肥瘦身的功效；第二种，上海青中所含有的植物激素可以增加人体酶类的形成，具有解毒消肿的功效，可以排出人体内多种致癌因素；第三种，具有润肠通便的功效，可以防治肠道肿瘤的形成。
参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#

小青菜这样做的用料

小青菜 1把 五花肉 100g
葱姜蒜小米椒 适量 盐 1勺
食用油 适量 生抽 半勺
耗油 少许 生粉水（红薯淀粉+水） 半碗

小青菜这样做的做法

小青菜这样做，清新又解馋！#东古滋味 幸福百味#的做法图解1

步骤1

准备适量葱姜蒜，小米椒末。
小青菜这样做，清新又解馋！#东古滋味 幸福百味#的做法图解2

步骤2

准备少许五花肉切成肉沫。
小青菜这样做，清新又解馋！#东古滋味 幸福百味#的做法图解3

步骤3

将上海青茎和叶切开。
小青菜这样做，清新又解馋！#东古滋味 幸福百味#的做法图解4

步骤4

锅内加入适量水，水开后加入一勺盐和少许食用油，再放入切好的上海青叶子焯水20—30秒。
小青菜这样做，清新又解馋！#东古滋味 幸福百味#的做法图解5

步骤5

再将上海青的茎部放入锅内，煮2到3分钟，至完全成熟
小青菜这样做，清新又解馋！#东古滋味 幸福百味#的做法图解6

步骤6

将叶子摆放在盘的底部，将茎摆放成花的形状。
小青菜这样做，清新又解馋！#东古滋味 幸福百味#的做法图解7

步骤7

锅内烧油油热，放入肉米炒香，再放入葱姜蒜，小米椒末。
小青菜这样做，清新又解馋！#东古滋味 幸福百味#的做法图解8

步骤8

继续翻炒至香味完全炒出来之后，再放入半勺生抽少许蚝油少许盐。
小青菜这样做，清新又解馋！#东古滋味 幸福百味#的做法图解9

步骤9

继续翻炒至完全成熟。
小青菜这样做，清新又解馋！#东古滋味 幸福百味#的做法图解10

步骤10

倒入事先调好的生粉水。
小青菜这样做，清新又解馋！#东古滋味 幸福百味#的做法图解11

步骤11

煮至生粉水完全成熟成浓汤状。
小青菜这样做，清新又解馋！#东古滋味 幸福百味#的做法图解12

步骤12

将其均匀地浇在事先准备好的青菜上。
小青菜这样做，清新又解馋！#东古滋味 幸福百味#的做法图解13

步骤13

成品
小青菜这样做，清新又解馋！#东古滋味 幸福百味#的做法图解14

步骤14

成品

小青菜这样做的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-29 · 上海

©本菜谱的做法由 糖糖食味记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

小青菜这样做的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小青菜这样做，清新又解馋！#东古滋味 幸福百味#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 小青菜这样做，清新又解馋！#东古滋味 幸福百味#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活