冬天多煲这锅汤，好喝又营养 羊肚菌乌鸡汤

冬天多煲这锅汤，好喝又营养 羊肚菌乌鸡汤

精品 独家
9.0万 浏览 1468 收藏
收藏
吴妈厨房
吴妈厨房 吴妈厨房
＋ 关注

羊肚菌鸡汤本身就可以具有很好的补益人体脾肾阳的作用，特别对于脾胃虚弱、脾胃虚寒或者肾阳亏虚，觉得腰酸乏力、畏寒肢冷的患者，是有很好的疗效 。
参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#

羊肚菌乌鸡汤的用料

乌骨鸡 半只 羊肚菌 8朵
麦冬 15克 枸杞 10克
生姜 1块 料酒 2勺
盐 适量

羊肚菌乌鸡汤的做法

#加油 卡塔尔#冬天多煲这锅汤，好喝又营养 羊肚菌乌鸡汤的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#加油 卡塔尔#冬天多煲这锅汤，好喝又营养 羊肚菌乌鸡汤的做法图解2

步骤2

处理干净所有食材，乌骨鸡清洗干净后切块，羊肚菌提前用45℃水左右浸泡，用刷子刷干净，生姜切片，麦冬清洗干净后浸泡一下。
#加油 卡塔尔#冬天多煲这锅汤，好喝又营养 羊肚菌乌鸡汤的做法图解3

步骤3

锅中加入适量清水，把乌骨鸡放入，煮开后加入料酒，焯水后捞出冲洗干净滤干。
#加油 卡塔尔#冬天多煲这锅汤，好喝又营养 羊肚菌乌鸡汤的做法图解4

步骤4

食材处理完毕。
#加油 卡塔尔#冬天多煲这锅汤，好喝又营养 羊肚菌乌鸡汤的做法图解5

步骤5

把除了枸杞外的食材，全部放入压力锅中，加入适量清水和料酒。
#加油 卡塔尔#冬天多煲这锅汤，好喝又营养 羊肚菌乌鸡汤的做法图解6

步骤6

盖上锅盖选择鸡汤，25分钟即可完成。
#加油 卡塔尔#冬天多煲这锅汤，好喝又营养 羊肚菌乌鸡汤的做法图解7

步骤7

打开锅盖加入适量盐。
#加油 卡塔尔#冬天多煲这锅汤，好喝又营养 羊肚菌乌鸡汤的做法图解8

步骤8

放入枸杞后继续盖上锅盖焖5分钟左右即可。
#加油 卡塔尔#冬天多煲这锅汤，好喝又营养 羊肚菌乌鸡汤的做法图解9

步骤9

鲜香味美又营养的羊肚菌乌鸡汤就可以享用啦！

羊肚菌乌鸡汤的烹饪技巧

没有电压锅可以用电饭锅或其它锅具代替，只是烹饪时间有所不同。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-29 · 北京

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

羊肚菌乌鸡汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #加油 卡塔尔#冬天多煲这锅汤，好喝又营养 羊肚菌乌鸡汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #加油 卡塔尔#冬天多煲这锅汤，好喝又营养 羊肚菌乌鸡汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活