鸡架藕汤

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旺旺小小小舒
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哈哈，同样的话术，居家翻出来的鸡架，我对象买的粉藕适合煮汤做糯米藕，糯口。

鸡架藕汤的用料

鸡架 500g 藕 2节
盐 3勺 葱 少许
姜 两片 红枣 3颗
枸杞 5粒 料酒 2勺
香叶 1小片 八角 1瓣

鸡架藕汤的做法

鸡架藕汤的做法图解1

步骤1

鸡架焯水，去血沫。我喜欢焯水的时候直接放料酒、姜片和葱片
鸡架藕汤的做法图解2

步骤2

焯好后热水冲一下，放到砂锅里，放上葱姜枸杞红枣香叶八角
鸡架藕汤的做法图解3

步骤3

大火开锅后放上藕块
鸡架藕汤的做法图解4

步骤4

大火开锅后小火咕嘟咕嘟，放点盐，我咕嘟了半小时，噔噔就好了

鸡架藕汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-29 · 山东

©本菜谱的做法由 旺旺小小小舒 编写，未经授权不得转载
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