青椒炒腊肠 下酒菜

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家里少不了要招待客人，来了客人又少不了要喝酒。所以下酒菜是少不了的～ 青椒炒腊肠，下酒小能手，快收藏
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青椒炒腊肠的用料

腊肠 2根 线椒 3个
蒜末 1茶匙 红椒 0.5个
食用油 1勺 东古料酒 1勺

青椒炒腊肠的做法

#东古滋味 幸福百味#青椒炒腊肠 下酒菜的做法图解1

步骤1

腊肠斜刀切片，青椒红椒切段
#东古滋味 幸福百味#青椒炒腊肠 下酒菜的做法图解2

步骤2

锅内下入蒜末炒香
#东古滋味 幸福百味#青椒炒腊肠 下酒菜的做法图解3

步骤3

下入腊肠
#东古滋味 幸福百味#青椒炒腊肠 下酒菜的做法图解4

步骤4

煸炒出油脂
#东古滋味 幸福百味#青椒炒腊肠 下酒菜的做法图解5

步骤5

把腊肠扒拉到一旁，下入青红椒炒软。然后混合到一起
#东古滋味 幸福百味#青椒炒腊肠 下酒菜的做法图解6

步骤6

顺着锅边淋一圈料酒，出锅～
#东古滋味 幸福百味#青椒炒腊肠 下酒菜的做法图解7

步骤7

咸香开胃，下饭下酒都是好菜～

青椒炒腊肠的烹饪技巧

这道菜需要用滇味腊肠，咸香是主要的口感。 广味腊肠带甜味，就不太适合这个做法了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-30 · 云南

©本菜谱的做法由 澄还是橙色 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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