三椒辣炒脆脆脆

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【7-161】 这是一个黑椒红油尖椒辣脆笋脆肠脆菜花的故事……干不干香都下饭 ----- 2022.11.30

三椒辣炒脆脆脆的用料

鸡肉 可换 脆皮肠 自选
菜花 半个 莴笋 半根
尖椒 半个 甜辣茴香炸肉酱 适量
料酒 一咕嘟 生抽 少来
油 自选

三椒辣炒脆脆脆的做法

三椒辣炒脆脆脆的做法图解1

步骤1

开火热锅加点油随便切上把容易熟的肉，比如黑椒脆皮肠猪鸡里脊片什么的
三椒辣炒脆脆脆的做法图解2

步骤2

小火煎卷了倒上提前收拾干净从梗下刀劈小朵的散花菜
三椒辣炒脆脆脆的做法图解3

步骤3

咔咔翻匀扒拉到花们油润润了淋圈黄酒进去给锅降降温给肉增香遮怪味顺手淋勺水盖盖焖一焖
三椒辣炒脆脆脆的做法图解4

步骤4

也就两三分钟的样子，开盖擓些没有茴香的甜辣茴香炸肉酱进去调调口，红油豆瓣老干妈那些都挺好
三椒辣炒脆脆脆的做法图解5

步骤5

努力划拉匀倒上提前削皮改粗条的脆莴笋，不放心可以揪朵花或者肉尝尝小心烫
三椒辣炒脆脆脆的做法图解6

步骤6

缺味补料欠火再焖焖，确认熟度味道啥的都挺合适了撒上抽空切好的尖椒小米辣，特能吃辣点几滴红油
三椒辣炒脆脆脆的做法图解7

步骤7

不太厉害换别的嘛包括小米辣，完事儿整锅翻匀划拉到自己喜欢的程度就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
三椒辣炒脆脆脆的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

三椒辣炒脆脆脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-30 · 山东省

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