天麻火腿鸡

天麻火腿鸡

精品 独家
1.9万 浏览 84 收藏
收藏
蟹蟹梨🍐
蟹蟹梨🍐
＋ 关注

云南名菜天麻火腿鸡，是一道滋补菜品。

天麻火腿鸡的用料

土鸡半只 1000克 新鲜天麻 4个
宣威火腿 300克 草果 1个
姜片 适量

天麻火腿鸡的做法

天麻火腿鸡的做法图解1

步骤1

土鸡冷水下锅，焯水洗净
天麻火腿鸡的做法图解2

步骤2

鸡身上的油，榨干炼出多余的油，用来炒鸡
天麻火腿鸡的做法图解3

步骤3

放草果、姜片，倒入鸡肉、火腿翻炒均匀，炒出火腿的香味
天麻火腿鸡的做法图解4

步骤4

加入清水，开始煮鸡，至鸡肉熟，因为火腿是腌制的，整个过程不用放盐
天麻火腿鸡的做法图解5

步骤5

鸡肉煮熟倒入天麻继续煮20分钟左右即可
天麻火腿鸡的做法图解6

步骤6

一份滋补菜品天麻火腿鸡就完成啦！

天麻火腿鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-01 · 云南省

©本菜谱的做法由 蟹蟹梨🍐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

天麻火腿鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 天麻火腿鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 天麻火腿鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活