韭菜鸡蛋饼
精品
今日分享韭菜鸡蛋饼。
做法:
①鸡蛋打入碗中,打散。加盐,酱油搅拌均匀。②韭菜切碎,锅中加点油,倒入韭菜炒至七分熟捞出,倒入鸡蛋液中,加点鸡精搅拌均匀。
③锅中倒油,油热倒入韭菜鸡蛋液,摊平底面定型后不断晃动锅煎至金黄。翻面煎熟盛出开吃
煎至过程一定要用中小火 不然容易糊。
!煎至过程中要不断晃动锅,受热会更加均匀。
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韭菜鸡蛋饼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-12-01 · 辽宁省
©本菜谱的做法由 怪味熙 编写,未经授权不得转载
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