番茄鸡肉丸

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年轻的心hxez
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低脂低热量，又有营养，而且吃了又不担心胖，里面加入了香菇、玉米粒和马蹄使鸡肉丸更加的好吃
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番茄鸡肉丸的用料

鸡胸肉 一块 酱油 半勺
香菇 三朵 玉米粒 50克
鸡蛋 半个 番茄 一个
马蹄 五个 料酒 一勺
姜 三片 蒜 三瓣
葱头 一个 白胡椒粉 少许
淀粉 二勺 水淀粉 适量

番茄鸡肉丸的做法

#东古滋味 幸福百味#番茄鸡肉丸的做法图解1

步骤1

准备好食材
#东古滋味 幸福百味#番茄鸡肉丸的做法图解2

步骤2

西红柿洗干净，在顶部划上十字刀，然后放入开水中去皮
#东古滋味 幸福百味#番茄鸡肉丸的做法图解3

步骤3

在切成小块备用
#东古滋味 幸福百味#番茄鸡肉丸的做法图解4

步骤4

把各种食材洗干净，切成小丁
#东古滋味 幸福百味#番茄鸡肉丸的做法图解5

步骤5

鸡胸肉洗干净，剁成肉泥，然后放入碗中加入料酒
#东古滋味 幸福百味#番茄鸡肉丸的做法图解6

步骤6

和白胡椒粉＋香菇丁＋玉米粒＋马蹄丁＋盐
#东古滋味 幸福百味#番茄鸡肉丸的做法图解7

步骤7

加入鸡蛋液＋酱油
#东古滋味 幸福百味#番茄鸡肉丸的做法图解8

步骤8

少许淀粉搅拌均匀腌制十分钟（这样更入味）
#东古滋味 幸福百味#番茄鸡肉丸的做法图解9

步骤9

锅里加入水烧开，转中小火，然后把鸡肉泥挤成丸子，直到丸子全部浮起以后在煮3分钟捞出
#东古滋味 幸福百味#番茄鸡肉丸的做法图解10

步骤10

另起锅倒入少许的油，放入蒜炒出蒜香味
#东古滋味 幸福百味#番茄鸡肉丸的做法图解11

步骤11

加入番茄丁炒出番茄汁
#东古滋味 幸福百味#番茄鸡肉丸的做法图解12

步骤12

在加入水烧开，最后放入丸子煮2分钟左右，加入盐调味，在倒入少许的水淀粉勾芡即可出锅
#东古滋味 幸福百味#番茄鸡肉丸的做法图解13

步骤13

装入碗中即可享受美味

番茄鸡肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-01 · 广东省

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 东古 酸 茄汁味 荤菜
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