汉堡胚

独家
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汉堡胚的用料

高筋粉 250克 鲜酵母 12克
细砂糖 50克 2克
冰牛奶 125克 软化黄油 30克
冷藏鸡蛋 1个 奶粉 10克
白芝麻 适量

汉堡胚的做法

汉堡胚的做法图解1

步骤1

把材料除黄油外所有材料倒入面包机揉出粗膜,加黄油揉出手套膜,取出滚圆发酵至2倍大,取出揉面排气,分割成6份
汉堡胚的做法图解2

步骤2

撒上白芝麻醒发至1.5倍大
汉堡胚的做法图解3

步骤3

预热烤箱175度烤20分钟
汉堡胚的做法图解4

步骤4

汉堡包做好了

汉堡胚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-01 · 江苏

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