白菜豆腐炖粉条

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里屿
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冬天和炖菜～

白菜豆腐炖粉条的用料

五花肉 150克 土豆粉 80-100克
白菜 半颗 豆腐 1块
葱姜蒜 适量 干辣椒 2-3个
八角 2-4个 老抽 1勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
香叶 2片

白菜豆腐炖粉条的做法

白菜豆腐炖粉条的做法图解1

步骤1

热锅凉油，放入肉片、花椒粉炒至变色，放入葱姜蒜、干椒节、老抽炒香；
白菜豆腐炖粉条的做法图解2

步骤2

放入白菜，炒至断生；
白菜豆腐炖粉条的做法图解3

步骤3

调入生抽、胡椒粉、十三香、蚝油；
白菜豆腐炖粉条的做法图解4

步骤4

加入适量的人开水，放入豆腐块，盖上盖子中小火炖制10分钟；
白菜豆腐炖粉条的做法图解5

步骤5

放入提前泡软的粉条，继续炖5分钟，调入盐，大火收一下汤汁即可～

白菜豆腐炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-02 · 山西

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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