核桃咖啡面包

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心清似水淡若云
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这款比较低脂 很适合想吃面包又怕胖的
参与活动: #2022双旦烘焙季#

核桃咖啡面包的用料

面粉 225克 黄油 11克
黑咖啡汁 90克 酵母 3克
鸡蛋液 50克 盐 1克
白糖 10克 核桃 适量

核桃咖啡面包的做法

#2022双旦烘焙季-奇趣赛#核桃咖啡面包的做法图解1

步骤1

所有材料除黄油外加入面包桶
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#核桃咖啡面包的做法图解2

步骤2

黑咖啡泡出汁、冷却后倒入 一起揉成面团
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#核桃咖啡面包的做法图解3

步骤3

在加入11克黄油继续揉成团
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#核桃咖啡面包的做法图解4

步骤4

发酵二倍大
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#核桃咖啡面包的做法图解5

步骤5

分成80克一个
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#核桃咖啡面包的做法图解6

步骤6

蘸上核桃碎
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#核桃咖啡面包的做法图解7

步骤7

再次发酵二倍大
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#核桃咖啡面包的做法图解8

步骤8

180度15-18分钟
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#核桃咖啡面包的做法图解9

步骤9

外皮香香的
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#核桃咖啡面包的做法图解10

步骤10

吃了没负担、
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#核桃咖啡面包的做法图解11

步骤11

低油低糖

核桃咖啡面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-02 · 重庆

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
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