爽口小萝卜

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木瓜甜甜
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佐餐下酒随便配个什么都好吃，清脆爽口，酸辣开胃
参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#

凉拌小萝卜的用料

白萝卜 1个 姜 4片
蒜 5瓣 小米辣 4个
陈醋 1勺 白糖 1勺
生抽 1勺 盐 15克
色拉油 15克 麻椒 少许

凉拌小萝卜的做法

#加油 英格兰#爽口小萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜洗净切片，放盐腌制30分钟
#加油 英格兰#爽口小萝卜的做法图解2

步骤2

小米辣切丝，蒜、姜切片
#加油 英格兰#爽口小萝卜的做法图解3

步骤3

腌好的萝卜挤出多余水分，放入干净的大碗中，放小米辣、姜、蒜、麻椒粒，烧热油浇在上面
#加油 英格兰#爽口小萝卜的做法图解4

步骤4

放入老抽、陈醋、白糖、少许盐调味
#加油 英格兰#爽口小萝卜的做法图解5

步骤5

抓拌均匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏一小时
#加油 英格兰#爽口小萝卜的做法图解6

步骤6

腌好的萝卜爽脆可口，想更入味可以腌再久一些即可

凉拌小萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-03 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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