潮汕牛丸汤

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下午三点半正好是吃下午茶的时候，那几天来吃点什么呢 突然想起来最近把星爷的《食神》翻出来又看了一遍 发现里面有一道可以当乒乓球的牛肉丸 星爷在电影里那可是相当喜欢 不仅星爷都被赖尿牛肉丸的弹力惊到了 我也被惊呆了 既然这样，那今天就来做一个简简单单的牛肉丸汤吧 不仅过程很简单，就连材料都很简单哦 你看做好的牛肉丸QQ弹弹，爽爽脆脆，轻轻咬一口还能爆汁 这么好吃还这么简单，要不要赶紧去做一做呢

牛丸汤的用料

潮汕牛肉丸 适量 食盐 适量
生抽 适量 香菜 适量
胡椒粉 适量 香油 适量

牛丸汤的做法

潮汕牛丸汤的做法图解1

步骤1

1.在碗中加入食盐，生抽，香菜备用；
潮汕牛丸汤的做法图解2

步骤2

2.烧一锅水，水开后下入牛肉丸，煮到牛肉丸飘起来；
潮汕牛丸汤的做法图解3

步骤3

3.在碗中倒入煮丸子的汤，搅拌一下；
潮汕牛丸汤的做法图解4

步骤4

4.将牛肉丸盛入碗中；
潮汕牛丸汤的做法图解5

步骤5

5.在碗中撒一点胡椒粉，一点香油；
潮汕牛丸汤的做法图解6

步骤6

6.搅拌搅拌就可以吃咯，汤鲜味美，你们也快试试吧

牛丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-03 · 浙江

©本菜谱的做法由 你们的超级九九 编写，未经授权不得转载
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