青红番茄炒蛋

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青番茄的加入，不要太美味

青红番茄炒蛋的用料

青番茄 2个 鸡蛋 2个
葱 一根 盐 适量
白糖 少许 蒜末 适量
姜丝 适量 芝麻 少许
鸡精 一丢丢 红番茄 1个

青红番茄炒蛋的做法

青红番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

准备食材，青番茄两个，红番茄一个
青红番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

对半切开后，切片，不要太薄
青红番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

准备葱段，蒜末，姜丝
青红番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋放碗里打散，热锅放油，炒熟鸡蛋
青红番茄炒蛋的做法图解5

步骤5

盛出来备用
青红番茄炒蛋的做法图解6

步骤6

热锅放油，放入蒜末，姜丝，葱白段炒香
青红番茄炒蛋的做法图解7

步骤7

倒入青番茄炒两分钟
青红番茄炒蛋的做法图解8

步骤8

再加入红番茄炒一分钟
青红番茄炒蛋的做法图解9

步骤9

倒入鸡蛋一起炒几秒
青红番茄炒蛋的做法图解10

步骤10

加入适量清水
青红番茄炒蛋的做法图解11

步骤11

盖上盖子，焖两分钟
青红番茄炒蛋的做法图解12

步骤12

收汁后放入盐，糖，鸡精，葱翻炒均匀
青红番茄炒蛋的做法图解13

步骤13

出锅，撒上芝麻
青红番茄炒蛋的做法图解14

步骤14

酸酸甜甜
青红番茄炒蛋的做法图解15

步骤15

非常美味

青红番茄炒蛋的烹饪技巧

青番茄成熟了也是青色的，是那个品种，而不是红番茄没熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-03 · 湖北

©本菜谱的做法由 甛甛～ 编写，未经授权不得转载
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