奥尔良鸡肉饼

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奥尔良鸡肉饼的用料

鸡胸脯 350克 奥尔良腌料 适量

奥尔良鸡肉饼的做法

奥尔良鸡肉饼的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净。
奥尔良鸡肉饼的做法图解2

步骤2

切小丁,加入适量料酒丶盐丶奥尔良腌粉。
奥尔良鸡肉饼的做法图解3

步骤3

拌匀后加入适量淀粉。
奥尔良鸡肉饼的做法图解4

步骤4

加入少量油,拌匀后腌制备用。
奥尔良鸡肉饼的做法图解5

步骤5

面发好。
奥尔良鸡肉饼的做法图解6

步骤6

油酥备用。
奥尔良鸡肉饼的做法图解7

步骤7

面团擀成大片。
奥尔良鸡肉饼的做法图解8

步骤8

表面抹油酥。
奥尔良鸡肉饼的做法图解9

步骤9

卷成卷。
奥尔良鸡肉饼的做法图解10

步骤10

均匀切成5份。
奥尔良鸡肉饼的做法图解11

步骤11

团成面团。
奥尔良鸡肉饼的做法图解12

步骤12

防止不熟,可以提前把鸡胸肉丁炒熟。
奥尔良鸡肉饼的做法图解13

步骤13

逐个包入馅料,醒发10分钟左右。
奥尔良鸡肉饼的做法图解14

步骤14

电饼铛抹少量油,放入饼坯。
奥尔良鸡肉饼的做法图解15

步骤15

两面烙好。
奥尔良鸡肉饼的做法图解16

步骤16

出锅。

奥尔良鸡肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-04 · 山东

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