家常鲫鱼

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家常鲫鱼的用料

鲫鱼 5条 花生油 适量
小米辣椒 4根 姜 1块
蒜 2个 葱 2根
盐 适量 醋 适量
香菜 1根

家常鲫鱼的做法

家常鲫鱼的做法图解1

步骤1

野生鲫鱼收拾干净（鱼身颜色越浅说明生长环境水质越好）
家常鲫鱼的做法图解2

步骤2

葱姜蒜辣椒八角
家常鲫鱼的做法图解3

步骤3

热锅凉油，锅底放少许盐防止粘锅
家常鲫鱼的做法图解4

步骤4

煎至金黄
家常鲫鱼的做法图解5

步骤5

放入葱姜蒜
家常鲫鱼的做法图解6

步骤6

加入少许料酒，去腥
家常鲫鱼的做法图解7

步骤7

生抽酱油少许
家常鲫鱼的做法图解8

步骤8

加入开水
家常鲫鱼的做法图解9

步骤9

开锅加入少许陈醋
家常鲫鱼的做法图解10

步骤10

香菜放入，准备出锅

家常鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-04 · 河北

©本菜谱的做法由 刚哥6666 编写，未经授权不得转载
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