溜肝尖

精品 独家
1.1万 浏览 11 收藏
收藏
不想做饭的一天
不想做饭的一天
＋ 关注

溜肝尖的用料

猪肝 1块 辣椒 1个
圆葱 小半个 胡萝卜 1段
蒜苔 5根 蒜 适量
生抽 2大匙 蚝油 1大匙
老抽 小半匙 淀粉 2大匙
盐 适量 水 小半碗
鸡精 适量

溜肝尖的做法

溜肝尖的做法图解1

步骤1

把猪肝切成薄片，用水泡30分钟左右
溜肝尖的做法图解2

步骤2

把胡萝卜，洋葱，蒜苔，尖椒切好，备用
溜肝尖的做法图解3

步骤3

把猪肝水沥干，用厨房纸吸一下，用淀粉抓拌均匀
溜肝尖的做法图解4

步骤4

锅中倒入油，油热下入猪肝，炸至变色捞出，放入切好的蔬菜炸，炸好捞出
溜肝尖的做法图解5

步骤5

锅中放入底油，放入蒜末，放入猪肝和菜，加入生抽老抽鸡精耗油盐，炒制上色，放入淀粉水，出锅加入蒜末，完成。

溜肝尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-05 · 河北

©本菜谱的做法由 不想做饭的一天 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

溜肝尖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 溜肝尖

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 溜肝尖的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活