红烧鱼头

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红烧鱼头的用料

鱼头(包头鱼) 一个 干辣椒 一小把
大蒜子 3-4颗 姜片 3片
小米椒粒 一小把 适量
香叶 2-3片 芹菜 2根

红烧鱼头的做法

红烧鱼头的做法图解1

步骤1

清洗鱼头,今天买的是花鲢。
红烧鱼头的做法图解2

步骤2

葱姜蒜豆瓣酱炒香,加入各种备料,下鱼头。
红烧鱼头的做法图解3

步骤3

加入白开水盖过鱼头
红烧鱼头的做法图解4

步骤4

收汁后,盛盘,加入香菜蒜苗。

红烧鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-06 · 江苏省

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