凉拌菠菜金针菇

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天蝎座小菜姬

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今天和大家分享一道简单美味的凉拌菜——凉拌菠菜金针菇的做法供您参考。制作这道开胃小菜，我使用到了东古捞拌汁。成品菜肴色泽艳丽，咸鲜微辣。是道佐酒下饭的好菜，关键是低脂操作简单。特别适合有减脂需要的宝子们。喜欢的宝子，快去学做吧！
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凉拌菠菜金针菇的用料

食材：菠菜用量：1把	食材：金针菇用量：150克
食材：香油用量：1勺	食材：食盐用量：2克
食材：白糖用量：2克	熟芝麻 1大勺
胡萝卜 1根	大蒜 3瓣
小米辣 1个

凉拌菠菜金针菇的做法

步骤1

菠菜洗净控水备用

步骤2

金针菇去老根洗净控水备用

步骤3

菠菜切段备用

步骤4

胡萝卜去皮洗净擦成细丝

步骤5

起锅烧水，锅内加入挤滴食用油和盐开后下入胡萝卜和金针菇焯水

步骤6

菠菜焯水备用

步骤7

小米辣切椒圈，大蒜切粒备用

步骤8

将焯好水的蔬菜过凉，攥干水分，放入盆内依次加入盐，糖，熟芝麻，香油，小米辣，蒜粒，东古捞拌汁搅拌均匀，装盘即可

步骤9

最后上个成品图，凉拌菠菜金针菇完成，感谢收看！

凉拌菠菜金针菇的烹饪技巧

1.胡萝卜含有脂溶性维生素，焯烫的时候加一点油，可促进维生素的吸收。 2.不喜欢吃辣的小伙伴，可以不放小米辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-06 · 辽宁省

©本菜谱的做法由天蝎座小菜姬编写，未经授权不得转载

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