更健康的美龄粥

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民国夫人最爱的“美龄粥”，很多爱美女士的心头好，冬天来一碗香糯的粥，配上蔬菜、鸡蛋、奶制品，就是非常好的营养早餐了。不过，很多人喜欢香甜可口的，但是添加糖对爱美的你的初衷，可是背道而驰的哦，可以试试别的调味食材替代冰糖吧

美龄粥的用料

山药 300克 糯米 70克
大米 70克 莲藕 100克
干黄豆 60克

美龄粥的做法

更健康的美龄粥的做法图解1

步骤1

提前浸泡大米70克，糯米70克
更健康的美龄粥的做法图解2

步骤2

提前泡黄豆60克
更健康的美龄粥的做法图解3

步骤3

蒸山药300克
更健康的美龄粥的做法图解4

步骤4

切藕丁100克
更健康的美龄粥的做法图解5

步骤5

泡好的大米、黄豆、糯米、藕丁一起倒入锅中，加入800克水（可以根据自己喜欢的浓稠度调整，喜欢稀点的再多加一两百克水都可以），喜欢甜味的可以加点去核大枣（椰枣也非常不错），甚至可以用红薯、紫薯替代山药，或者部分替代都可以，开锅后小火熬煮，大概30分钟，期间搅拌几次防止糊锅，我用的德国美善品，全程自动，所以没拍照，煮好了用料理机或者破壁机，加上蒸好的山药，打磨一两分钟就好。

美龄粥的烹饪技巧

防止糊锅很重要，把山药加进去一起煮也可以，多搅拌，多点耐心，大豆属于优质植物蛋白，山药属于薯类，大米糯米是谷物（不建议全部糯米，糯米升血糖指数很高，而且很容易超量）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-07 · 四川省

©本菜谱的做法由 美丽-人生 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煮 电器 料理机 破壁机
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