【照烧土豆肥牛】拌饭炒香

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⏰：记得要提前闷上一锅米饭哦！不然怕你吃不够

照烧土豆肥牛的用料

肥牛片 300克 土豆 1个
洋葱 半个 生抽 4勺
老抽 2勺 料酒 1勺
蚝油 2勺 白糖 2勺
淀粉 1勺 水 半碗
盐 1克 胡椒粉半勺

照烧土豆肥牛的做法

【照烧土豆肥牛】拌饭炒香的做法图解1

步骤1

【第一步】土豆切丁，热锅加油，平底锅煎熟
【照烧土豆肥牛】拌饭炒香的做法图解2

步骤2

【备用】洋葱切条，肥牛焯水撇沫
【照烧土豆肥牛】拌饭炒香的做法图解3

步骤3

【调汁】生抽4 老抽2 胡椒粉半勺 料酒1蚝油2
【照烧土豆肥牛】拌饭炒香的做法图解4

步骤4

起锅烧油，下入洋葱 —炒至变软
【照烧土豆肥牛】拌饭炒香的做法图解5

步骤5

加入土豆丁———翻炒
【照烧土豆肥牛】拌饭炒香的做法图解6

步骤6

加入调料汁——转小火———放入肥牛卷
【照烧土豆肥牛】拌饭炒香的做法图解7

步骤7

盖锅盖小火焖一下 ⬇️ 转大火 加入水淀粉
【照烧土豆肥牛】拌饭炒香的做法图解8

步骤8

出锅！！！

照烧土豆肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-07 · 山西省

©本菜谱的做法由 小怪黛拉 编写，未经授权不得转载
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    / 9 【照烧土豆肥牛】拌饭炒香的做法步骤

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