酥香减糖卡通曲奇饼干

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喜欢各种饼干模具 不烤饼干太可惜啦,加上快过年了,烤点可可爱爱的饼干送家人小伙伴们,买点可爱的包装盒和包装纸比外面买的健康有面儿的多呀~手残党都可以get到的教程嗷 然后这个是低糖版,加一点盐会比不加盐的更香,风味更强,原方子是低筋面粉150g,但是我试了几次,发现低筋粉减个8g左右,饼干烤出来会更酥一些,友友们可以试一试哈。这是少量的饼干方子,烤出来我的模具有大有小,大概一共三十几块,40L的烤箱烤两次我觉得让饼干受热均匀一些,这次是挤在一起一次烤得,有点不均匀,两边有几块饼干单独又多烤了一分钟,所以大家还是分开一点摆放,分两次吧~

酥香减糖卡通曲奇饼干的用料

黄油 70克 糖粉 30克
1克 鸡蛋 1个
低筋面粉 140克

酥香减糖卡通曲奇饼干的做法

酥香减糖卡通曲奇饼干的做法图解1

步骤1

看图片有详细步骤噢
酥香减糖卡通曲奇饼干的做法图解2

步骤2

看图片有详细步骤噢 30g糖不会很甜,1g盐会激发糖和黄油的香甜,如果爱吃甜的友友可以放40g糖嗷
酥香减糖卡通曲奇饼干的做法图解3

步骤3

看图片有详细步骤噢
酥香减糖卡通曲奇饼干的做法图解4

步骤4

看图片有详细步骤噢
酥香减糖卡通曲奇饼干的做法图解5

步骤5

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酥香减糖卡通曲奇饼干的做法图解6

步骤6

看图片有详细步骤噢
酥香减糖卡通曲奇饼干的做法图解7

步骤7

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酥香减糖卡通曲奇饼干的做法图解8

步骤8

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酥香减糖卡通曲奇饼干的做法图解9

步骤9

看图片有详细步骤噢
酥香减糖卡通曲奇饼干的做法图解10

步骤10

看图片有详细步骤噢
酥香减糖卡通曲奇饼干的做法图解11

步骤11

看图片有详细步骤噢
酥香减糖卡通曲奇饼干的做法图解12

步骤12

看图片有详细步骤噢
酥香减糖卡通曲奇饼干的做法图解13

步骤13

刚烤完就被家里人嘎巴嘎巴吃掉好些~喜欢上面那个黄的夹心模具,可以烤完往里挤融化的巧克力,或者烤得时候往里放点果酱~口感更丰富,送人超显精致,自己吃也很好吃的,大家多多创新哈
酥香减糖卡通曲奇饼干的做法图解14

步骤14

这些模具都是我很喜欢的,哈哈,上面的那个巧克力夹心的模具超好用,按压的,手残党都可以做的很漂亮噢
酥香减糖卡通曲奇饼干的做法图解15

步骤15

这是之前分两锅烤得其中一锅,正方形烤盘,放在中间烤比较集中,就基本上十四分钟同时上色很均匀,不像这次,所以啊,干啥都不能图方便,哈哈哈,我下回还是继续分两次吧
酥香减糖卡通曲奇饼干的做法图解16

步骤16

之前烤得时候做了好多夹心的饼干,黑巧配曲奇,无敌噢~苦味中和甜味~那两个小人的模具超级难用,是一对新婚夫妻造型~为数不多的几次成功,用黑巧点了眼睛嘴巴。包装好,送小伙伴啦
酥香减糖卡通曲奇饼干的做法图解17

步骤17

还有好看的贴纸和盒子就不拍啦,下回做再发出来给友友们分享吧~超简单的做法,快试试吧

酥香减糖卡通曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-07 · 北京市

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