想要蒜黄炒得嫩又滑～秘诀就在？

想要蒜黄炒得嫩又滑～秘诀就在？

精品 独家
14.4万 浏览 4138 收藏
收藏
糖糖食味记
糖糖食味记 糖糖食味记
＋ 关注

　　在蒜黄中含有较为丰富的碳水化合物，还有很多的烟酸和一定量的硫胺素，此外还含有很多的蛋白质成分以及铁元素，锌元素，铜元素等，要知道这些营养物质是构成人体健康的重要元素，所以通过吃蒜黄就能够补充这些营养，这对于我们身体的帮助是非常大的，如果自己体内缺乏这些营养，完全可以通过吃蒜黄来进行摄取。
参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#

炒蒜黄的用料

蒜黄 1把 鸡蛋 3个
白醋或柠檬汁 少许 油 适量
盐 适量 水淀粉 2—3勺
鸡精 适量 小米椒（不喜欢不放） 1个

炒蒜黄的做法

想要蒜黄炒得嫩又滑～秘诀就在？#东古滋味 幸福百味#的做法图解1

步骤1

准备1把蒜黄洗净后切成小段备用。
想要蒜黄炒得嫩又滑～秘诀就在？#东古滋味 幸福百味#的做法图解2

步骤2

碗内打入三个鸡蛋。
想要蒜黄炒得嫩又滑～秘诀就在？#东古滋味 幸福百味#的做法图解3

步骤3

锅内烧油，油热放入鸡蛋，炒成鸡蛋花盛出备用。
想要蒜黄炒得嫩又滑～秘诀就在？#东古滋味 幸福百味#的做法图解4

步骤4

锅内烧油油热，放入事先切好的小米椒。
想要蒜黄炒得嫩又滑～秘诀就在？#东古滋味 幸福百味#的做法图解5

步骤5

倒入切好的蒜黄。
想要蒜黄炒得嫩又滑～秘诀就在？#东古滋味 幸福百味#的做法图解6

步骤6

烤至八分熟，倒入事先准备好的鸡蛋花。
想要蒜黄炒得嫩又滑～秘诀就在？#东古滋味 幸福百味#的做法图解7

步骤7

放入适量盐和鸡精。
想要蒜黄炒得嫩又滑～秘诀就在？#东古滋味 幸福百味#的做法图解8

步骤8

放入2到3勺水淀粉。
想要蒜黄炒得嫩又滑～秘诀就在？#东古滋味 幸福百味#的做法图解9

步骤9

盛出装盘
想要蒜黄炒得嫩又滑～秘诀就在？#东古滋味 幸福百味#的做法图解10

步骤10

成品
想要蒜黄炒得嫩又滑～秘诀就在？#东古滋味 幸福百味#的做法图解11

步骤11

成品

炒蒜黄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-08 · 上海

©本菜谱的做法由 糖糖食味记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

炒蒜黄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 想要蒜黄炒得嫩又滑～秘诀就在？#东古滋味 幸福百味#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 想要蒜黄炒得嫩又滑～秘诀就在？#东古滋味 幸福百味#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活